Tips para una alimentación saludable sin pasar hambre

¿Te cuesta tener una rutina de alimentación? ¿eres bueno para “chanchear”? La nutricionista del Policlínico El Salto, Tamara Ibarra, en conjunto con las internas de Nutrición de la Universidad de Los Andes, nos entregan tips para aprender a comer de manera sana, nutritiva y no quedar con hambre.

  1. Bebe 1 o 2 vasos de agua antes de las comidas. Al beber agua llenarás tu estómago produciendo saciedad.
  2. Come muchas ensaladas de diferentes colores. Las ensaladas tienen pocas calorías. Además, aportan mucha fibra, lo que te ayuda a estar más saciado.
  3. Come más lento. Tu cuerpo se demora 20 minutos aproximadamente en captar la saciedad. Para esto:

          – Evita distracciones como TV o celular

          – Mastica más veces o escucha música tranquila para masticar al ritmo de la música

  1. Consume más fibra. La fibra produce saciedad porque enlentece el vaciamiento gástrico, por lo que nos sentimos llenos más tiempo. Además, ayuda a la digestión, mejorando el tránsito intestinal.
  2. Siempre prefiere frutas de postre. De diferentes colores.
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Además, el Ministerio de Salud, hace ciertas recomendaciones generales para la población, que te ayudarán a tener una vida mucho más saludable. Se denominan GABAS: Guías alimentarias basadas en alimentos.